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农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
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揭晓!餐企差异化竞争力的关键就在于这条开背鱼!

揭晓!餐企差异化竞争力的关键就在于这条开背鱼!

当下,随着疫情的后退,尤其是受疫情重创的部分餐企,就需要在食材品类和食材安全上做双向革新,在竞争上形成自己差异化的核心竞争力。
疫情防控阶段,烤鱼的食品安全问题如何保障?

疫情防控阶段,烤鱼的食品安全问题如何保障?

当下,疫情改变了很多,其中很直观的变化就是:健康养生的生活方式则更会受到大家的重视。餐饮行业在健康与安全上的迭代提升,绝不仅仅是分餐制这么简单,它还需要从食材选择、食材供应、品类创新上等进行一次“革命…
当标准化开背鱼“闯进”烤鱼餐企……

当标准化开背鱼“闯进”烤鱼餐企……

无论是统计数据、市场表现,还是在大家的认知中,90后、00后对快捷化出餐有着高要求。当下,烤鱼市场正风头正劲,如何才能迎合消费主力对就餐的需求成了餐企的关注点。
揭晓!开背鱼食材的市场空间究竟有多大?

揭晓!开背鱼食材的市场空间究竟有多大?

近年来,烤鱼在餐饮端依旧风头正劲,而开背鱼食材凭借自身的食材优势备受餐饮端青睐。开背鱼以“半成品”的状态呈现给B端餐饮或者C端消费者,简单烹饪即可出餐。
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